Generatorul de ozon cu sursă de aer de 500 g/h oferă 10 ppm în 60 de minute pentru unitatea de procesare a alimentelor

Un generator de ozon cu sursă de aer de 500 g/h a fost instalat cu succes într-o fabrică de prelucrare a alimentelor la scară largă, atingând o concentrație de ozon de 10 ppm în 60 de minute - îndeplinind standardul de dezinfecție necesar pentru unitățile de producție de alimente.

Sistemul a fost proiectat și instalat de FEILI Electric. După punerea în funcțiune și testarea de validare a concentrației, unitatea asigură acum dezinfecția consecventă a întregii încăperi pentru atelierul standard de prelucrare a alimentelor al clientului.

Provocarea: Controlul microbian în mediile de prelucrare a alimentelor

Instalațiile de prelucrare a alimentelor se confruntă cu cerințe stricte de igienă. Pe parcursul producției – de la manipularea materiilor prime până la ambalare – bacteriile din aer, sporii de mucegai și drojdia se pot depune pe produsele alimentare, suprafețele echipamentelor și materialele de ambalare. Acest lucru afectează durata de valabilitate și creează riscuri pentru siguranța alimentelor.

Metodele tradiționale de dezinfecție au limitări. Pulverizarea manuală cu substanțe chimice lasă zone moarte și acoperire inconsecventă. Lămpile UV nu pot trata zone mari în mod eficient și necesită întreținere frecventă. Reziduurile chimice prezintă, de asemenea, riscuri de contaminare.

Clientul operează un atelier standardizat de prelucrare a alimentelor din clasa 10.000, cu obiective clare de control microbian. După ce au comparat mai multe abordări de dezinfecție, au selectat soluția de ozon din sursă de aer de la FEILI. Cerința cheie: o concentrație stabilă de ozon de 10 ppm pentru a asigura o inactivare microbiană eficientă.

Soluția: Generator de ozon cu sursă de aer de 500 g/h cu distribuție aeriană

FEILI a proiectat un sistem centralizat de dezinfecție cu un generator de ozon cu sursă de aer de 500 g/h cu distribuție aeriană prin conducte. Sistemul a fost dimensionat în funcție de volumul atelierului, condițiile de ventilație și programul de producție.

Unitatea de 500 g/h este instalată într-o cameră de echipamente dedicată în afara zonei de producție. Carcasa sa din oțel inoxidabil 304 asigură durabilitate în medii umede. Ecranul tactil inteligent arată starea de funcționare în timp real, concentrația de ozon și parametrii de funcționare. Cronometrul programabil și reglarea concentrației permit o programare flexibilă în jurul schimburilor de producție.

Conducta de distribuție aeriană se extinde din camera de echipamente în atelier, cu ieșiri uniform distanțate care furnizează gaz ozon în tot spațiul. Acest design asigură o acoperire uniformă - inclusiv zonele de sub echipamentele de producție și zonele moarte de ventilație pe care metodele tradiționale de curățare nu le pot atinge.

Rezultate validare: 10 ppm în 60 de minute

După instalare, tehnicienii FEILI au efectuat monitorizarea continuă a concentrației folosind detectoare de ozon calibrate. Rezultatele testelor au confirmat că concentrația de ozon s-a stabilizat la 10 ppm în toate zonele atelierului în decurs de 60 de minute de la funcționare - întrunind pe deplin specificațiile de dezinfecție ale clientului.

„Consecvența și uniformitatea sunt cele mai importante pentru dezinfecția atelierelor de produse alimentare”, a spus inginerul principal de la fața locului. „Unitatea de sursă de aer de 500 g/h de la FEILI utilizează celule de generare a ozonului brevetate, combinate cu un design optimizat al conductelor pentru a oferi o ieșire stabilă și o distribuție uniformă a gazului în tot spațiul.”

Dezinfecție cu ozon: mai curată, mai sigură, mai rentabilă

Ozonul este un dezinfectant extrem de eficient. Proprietățile sale puternice de oxidare distrug membranele celulare bacteriene și inactivează virușii și sporii de mucegai. După finalizarea ciclului de dezinfecție, ozonul se descompune în mod natural în oxigen în câteva minute - fără a lăsa reziduuri chimice și nu creează poluare secundară.

Designul sursei de aer elimină nevoia de echipamente separate de generare a oxigenului, simplificând instalarea și reducând costurile de capital. Acest lucru îl face deosebit de potrivit pentru dezinfecția centralizată în atelierele de prelucrare a alimentelor.

Feedback-ul clienților

„Sistemul a îndeplinit pe deplin așteptările noastre”, a spus directorul tehnic al unității. „Am încercat mai multe metode de dezinfecție înainte — unele au fost inconsecvente, altele au fost laborioase. Instalarea FEILI a fost profesională, punerea în funcțiune a fost rapidă și am atins concentrația țintă în 60 de minute. Panoul de control este intuitiv, iar personalul nostru a învățat să-l opereze rapid. Intenționăm să extindem această soluție la alte ateliere.”

Pozitionare FEILI

FEILI Electric dezvoltă și produce echipamente de dezinfecție cu ozon de peste un deceniu. Sistemele noastre de generator industrial de ozon sunt utilizate în procesarea alimentelor, fabricarea farmaceutică, purificarea apei și aplicațiile de acvacultură. Linia noastră de produse de dezinfecție cu ozon are o construcție din oțel inoxidabil 304 și controale programabile pentru cicluri precise de tratament.

Aparatul generator de ozon utilizat în acest proiect face parte din seria de surse de aer a FEILI, oferind performanțe fiabile fără a fi nevoie de sisteme de alimentare cu oxigen. Toate sistemele FEILI sunt certificate CE și susținute de asistență tehnică receptivă.

Pentru instalațiile de procesare a alimentelor, soluțiile de generator de ozon comercial de la FEILI oferă o dezinfecție consistentă, fără reziduuri, care îndeplinește standardele industriei.

Aveți nevoie de un sistem personalizat de dezinfecție cu ozon pentru instalația dvs.? Contactați FEILI. Echipa noastră de ingineri va proiecta o soluție adaptată aplicației dvs.